越前名産工房【本店】越前　いくら醤油漬

●　こだわりの｢いくら｣の味わい　●

鮮度抜群な秋鮭のみを使用し、その後20数年来の歴史を誇る秘伝の醤油タレに漬け込んだのが美味しさの秘密です。また出来上がったいくらをただちに急速冷凍しうま味と風味を閉じこめます。

特徴は鮮度・舌触り・プチプチ感・味付けとバランスの良さにあります。
このどこかにかたよると、「いくら」そのもののうま味を引き出せないと言われています。また鮮度の良さは、いくらの皮がほとんど残らずさらに美味しさとなっているところで分かります。お試し下さいませ。

生産場はHACCP（ハサップ）と呼ばれる食品では安全、安心の信頼のマークを頂いている工場で作られています。
「いくら」好きなら一度は食べたい逸品の仕上がり☆。

●　ピカイチといわれるのにはワケがある　●

新鮮な漁場から直送の「いくら」は海の｢赤ダイヤ｣と例えられます。当店の「いくら」は、食べた瞬間に口の中で広がる濃厚で深い味わいは見た目･味わいともに優れています。

独特の秘伝の醤油昆布ダレは少し粘りを持ちながら、昆布の旨みと「いくら」の旨みとを適度に融合させるだけでなく、さらに相乗効果となり海の幸の味わいをいかんなく発揮しているのです。絶妙な味わいは、「新鮮さ」と「秘伝の味付け」にあるのです
お口の中で”ぷちぷちっ、じゅわ～”とはじけるおいしさ♪

●　召し上がり方は？　●

鮮度抜群の「いくら」といえばなんと言っても「イクラ丼」で！
そのままでも美味しく食べて頂ける、味付けイクラです。
熱々のご飯の上にたっぷり乗せて、味のアクセントとしてワサビ・刻みのり・うずらの卵を添えてどうぞ。

たっぷり豪快にかき混ぜて食べるのが、昔からいくら丼の食べ方の醍醐味でもあります。それで、うま味がお口いっぱいに広がります。
また、いくら丼を半分ほど召し上がってから、その器の中にお茶をまぶせば、お茶漬けとしてもとってもおいしく頂けます。

他にも、お好みで色々な食べ方があります
・いくらを小鉢に盛り付け、大根おろしを添えると、あさっりジューシーな大根おろしとしっとりプチプチのいくらがマッチしてい美味しいお酒のおつまみになります
・お寿司、手巻き寿司のネタに、もちろん！おにぎりに入れてもバツグンの味わいを引き出します！
・洋風にサンドイッチ、カナッペとしてもおいしく召し上がれます。

★　お客さまからのご感想　★
●　いくら　●
　　　「りかゆ様」
　　　　子供達が玉子とイクラが大好きで、今回はこちらでイクラを買わせて
　　　　頂きました。１０歳で食べ盛りということもありますが、こちらの
　　　　イクラをイクラ丼として食卓に出すといつもの倍以上たいらげました。
　　　　もうないのぉってせびられて、美味しくないものは食べない子なので
　　　　こちらのイクラは言うまでもなくハナマルですぅ。

　　　「ダイゲンドウシ様」　　　　
　　　　晩酌の楽しみにとおつまみを色々と買いあさっていたのが、こちらの
　　　　イクラとの出会いです。
　　　　そのまま食べても・大根おろしにそえても、食材とよくあってイクラの
　　　　うま味としては最高だと思います。
　　　　お酒の後は、あまりご飯を食べない方なんですが、越前名産工房さんの
　　　　イクラはお酒の飲んだ時でもお茶漬けとして食が進みます。
　　　　保存もきくので我が家の常備品となりそうです。

　　　「１・２・３様」
　　　　プチっとはじけた瞬間から、ウマウマの美味しいぃぃイクラの味わいが
　　　　はじけてきました。
　　　　近所のお寿司屋さんのよりもずっと美味しかったです。
　　　　食べだすととまりません～

　　　「タイガーエア様」
　　　　新発売！ってことで買わせてもらいました。
　　　　一口食べての感想は、美味しくってとまらない～状態☆もっと大きな
　　　　ものを頼めば良かったぁです。次買うときは絶対大きいのを買います～。
　　　　やっぱり近所のスーパーで売ってるとはぜんぜん違いますねぇ♪

　　　「ハイサイ様」
　　　　かに⇒甘えび⇒ほたて、に続いてハシゴで買わせてもらいました～。
　　　　これまで越前名産工房さんに買ったものは美味しかったですえけど、
　　　　これも満点ですわ～。
　　　　昼間に届いてあんまり美味しくって一人で食べてしまったので、
　　　　今回も家族には内緒になりそう～（＾～＾）!。
　　　　かに、甘えび、ほたて、いくら　と全部いっぺんに食べれるセットが
　　　　出来たらいいなぁ。


いくら極上の秘伝醤油漬【75g】	当店通常価格 1,490円のところ 846円 (税込) 送料別	個数

いくら極上の秘伝醤油漬【150g】	当店通常価格 2,980円のところ 1,680円 (税込) 送料別	個数

いくら極上の秘伝醤油漬【500g】	当店通常価格 7,450円のところ 5,590円 (税込) 送料別	個数