−越前名産工房ニュース−
2006/11/06【越前名産工房本店オープン】
2008/03/30　リニューアルオープン
2008/05/29　金福すいか発売
2008/09/13　平成20年度　新米発売　　
2008/10/19　蟹予約開始ほか商品追加　　

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＜　プリップリッの旨みが弾けるホタテ　＞

「プリップリッとれたて新鮮ほたて」

プリップリッとれたて新鮮『ほたて』

・プリップリッの旨みを閉じ込め､急速冷凍「新鮮とうまみ」を直送★
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越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！

当店自慢の「ほたて」は、ぷりっとした食感と口の中で広がるホタテ独特のウマミは最高で、鮮度と素材ならではの味わいです。その大きさと歯ごたえ、そして甘みが信条です。

その理由は、冷たい北の海でもまれ続けながら、育ったことからです。寒流と暖流がぶつかる冷たい漁場では、ほたてが育つのにぴったりの潮の流れがあり、プランクトンもたっぷりあって育ちもよく、身もプリプリとしまるわけです。

そこで育ったほたては、きりっとしまっていて形も大ぶりです。また、良質の餌がいっぱいあるので、ほたて本来の甘味もたっぷりなんです。 冷たい海の中でジッと栄養を蓄え時が経つのを待つ、その結果がこの味わいとして生まれるのです。海のミネラルたっぷりの「旨み」と「コク」をお楽しみ下さいませ。

料理にしても活きがいいから食感・肉感が違います。何よりもよく締まっていて、歯ごたえがあります。噛むほどにホタテ独特の味わいが口一杯に広がるのです。また、ボリューム感があり、通常の方では一口では食べ切れないほど大きさです。お子様が召し上がる時には４等分程度に切ってあげてくださいね♪

私のオススメは、バターに醤油をたらして熱いうちに食べきるという簡単な料理法です。甘味とこうばしい香りが、なんともいえない美味しさです♪

おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→


★当店の「ホタテ」はこんな方にオススメです　★

●ホタテのプリプリ感が大好き
●貝類といったら目がない（好物）
●噛むほど味わい深くなるホタテを食べてみたい
●美味しいホタテを試してみたい
●高級料亭・お寿司屋さんの帆立を自宅で気軽に召し上がりたい



★お客様の声⇒こちらをご覧下さい



●　「ホタテ」ってこんなに健康にいいんですよ！　●
ホタテには、多くのプロテイン、ビタミンB、タウリンがたくさん含まれています。そのため、低脂肪で消化によく、動脈硬化を予防、神経や心臓、目や脳の発達を助ける働きがあります。また体内のコレステロールを取り除き、血圧を下げるなど、さまざまな体にとって良い条件を備えています。 みの○んたさんの「おもい○きりテレビ」で何度も紹介されているほどなんです。高タンパクで低カロリーですので、美容と健康に最適です。

●　「ホタテ」に含まれる各栄養価ごとでみると・・　●
プロテイン：貝柱の部分に特に多く含まれていて低脂肪で消化が良く美容にもいい。 ビタミンＢ2：脂質や炭水化物をエネルギーに変えてくれます。 タウリン：コレステロール値を下げ、肝臓の解毒作用を高めてくれるのでお酒のお供にも良いですし、血圧を正常に保ち動脈硬化を予防してくれます。また神経や心臓、目や脳の発達を助ける働きがあります。また、タウリンは熱や調理によってその性質が失なわれる事はありませんのでとても貴重な栄養価といえると思います。 ミネラル：亜鉛が多いのが特徴で、味覚障害を防いでくれます。

　　　★ホタテの効能をまとめますと↓↓↓↓↓
　---------------------------------------------
　　　・動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの予防
　　　・インスリンの分泌促進による糖尿病の予防
　　　・血液中のコレステロールを下げる働きをします
　　　・肝機能を改善します
　　　・視力の回復、視力の低下を防ぎます
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　　　　　ほたては昔から伝えられてきた、今も重要な栄養源なのです。

とは言うものの、食べてみないと分かりませんよね♪
そこで今回作ってみました！お得なお試し価格で！　↓↓↓↓


　●商品内容
・『ほたて』

・正味重量：約５００ｇ「冷凍配送」(9〜15個が目安)
　軽くスチームボイルし急速冷凍したものです。　　　　　　　　
　※生き物ですので大きさは多少前後します。
　お客さまのご感想⇒こちら
　簡単レシピをお付け致します　
　※賞味期限：冷凍３ヶ月、冷蔵３日
　※北海道産
　美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。
・保存方法：冷凍にて保管下さい


★貝殻ﾅｼ｢生ホタテ貝柱｣
をお好みの方はこちら




・お召し上がり方
　　当店のホタテは､料亭・お寿司屋さんや、高級レストラン等で使う
　　業務用としてもお使い頂いております。
　　解凍するときは、出来るだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍に
　　なったら直ちに調理し、必ず加熱してからお召し上がり下さい。
　　詳しくは同梱包のレシピをご覧下さいませ。
　　
・配送温度帯
　クール宅急便（冷凍）
　　※冷蔵便との同梱包の場合　
　　・茹で蟹、など冷凍できないものとの同梱の場合は
　　　冷蔵便(クール便)にてお届けいたします。
　　　その場合、ちょうど食べごろ状態に解凍されて着くことが
　　　ございます。
　　　お早めにお召し上がりください。
　　※非冷蔵品との同梱包は出来かねます

・ご注意
　沖縄､一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　天候･水揚げ状況等により「御届け待ち」になることが
　あることを御了承下さいませ。

【送料無料】プリップリッ｢高級ほたて」お試し500ｇ
当店通常価格 4,080円のところ
2,360円  (税込) 送料込


個数
「プリップリッとれたて高級ホタテ」
当店通常価格 3,300円のところ
3,140円  (税込) 送料別


個数
「プリップリッとれたて高級　帆立　１ｋｇ」
当店通常価格 7,380円のところ
4,640円  (税込) 送料別


個数

★　お客さまからのご感想　★

●　ほたて　●

　　　「てっくみまーま様」
　　　　はじめて買わせてもらいました。
　　　　身がよくしまっていて、うまみがしっかり詰まっている感じがしました。
　　　　軽くボイルされているので主婦の立場からするととっても嬉しいです♪
　　　　贈り物としても喜ばれそうです
　　　　また購入させてもらいますね♪

　　　「どんどんほたて様」
　　　　ホタテはやっぱりバター焼きと早速食べました。
　　　　焼き上がりがパサパサすることなく、ホタテ独特のモチモチ感がそのままで
　　　　最後まで美味しく食べました。
　　　　保存もききますし次はまとめ買いしますね。

　　　「スナップ様」
　　　　とてもボリューム感があって食べ応えのあるほたてでした。
　　　　大きいからといって大味でなく、飽きることなく食べれました。
　　　　家族にも好評で１０歳になる息子もお替りをするくらいでした。

　　　「ドリカムカム様」
　　　　ほたて好きの私としては届いてすぐに食べたくなり、、、
　　　　商品が届くや否や、ホタテの上にバターと塩コショウをして
　　　　電子レンジで２分ほどチンして食べました。
　　　　あんまり美味しかったので、結局５個たいらげました。
　　　　夕食の時も食べましたが・・・・
　　　　とにかく、手軽で美味しいですよ！

　　　「び〜ふシチュ〜様」
　　　　帆立の食感が大好きな私にはこちらのはピッタリ！
　　　　これからシチュー、帆立丼、お鍋とお料理が楽しみ！！
　　　　冷凍なんでいつでも使えるのもいいですね。
　　　　付けてもらった「レシピ」料理もうれしいです。

お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。


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