−越前名産工房ニュース−
2006/11/06【越前名産工房本店オープン】
2008/03/30　リニューアルオープン
2008/05/29　金福すいか発売
2008/09/13　平成20年度　新米発売　　
2008/10/19　蟹予約開始ほか商品追加　　

楽天店  →越前名産工房　楽天市場店
ヤフー店→越前名産工房　ヤフーショップ店
商品検索
   越前名産工房トップ ＞  ほたて  ＞ 越前　生ほたて貝柱

お刺身がオススメ！
プリプリが自慢の生ホタテ(^o^)丿

・ホタテを食べるなら生が一番

・そのままを食べたい

・ホタテをそのまま調理に使いたい


そんな方へにオススメです

プリプリだからお刺身がオススメ
ですから、もちろん調理してもOK(^o^)丿


そんな方へ
ウロなしの便利でお手軽な


プリップリ　生ほたて
肉厚タップリ・ジャンボサイズ



ぶ厚いので３・４枚にスライスして
お召上がり頂くことをオススメ致します
↓　↓　↓　↓　↓

●　「生ほたて」？？　●

この「プリップリほたて貝柱」は、殻なし・ウロ取り済みで手間いらずの調理なしでお召上がり頂けるのが特徴です。ホタテは大好きだけど、殻の片付けや廃棄や面倒で・・・、調理する時間がなくて・・・。そんなご要望が多かったことから今回のお品をご用意しました。旬に水揚げされたものを、即座に加工処理して急速冷凍しています。一つ当りのボリューム感はたっぷりうまみもとれたてそのままに閉じ込めています。急速冷凍で洋上さながらでホタテの味わいを、『殻なし』で実現しました。 急速マイナス３０℃で味わいをそのままに閉じ込めながら各ご家庭にお届けさせて頂いております。デザイナーレストラン・高級割烹でも使われている便利な逸品です。

●　生ホタテの味わいをタップリと！　●

ぷりっとした食感と口の中で広がるホタテ独特のウマミは、鮮度と素材ならではの味わいです。その大きさと歯ごたえ、そして甘みが信条です。 その理由は、冷たい海でもまれ続けながら、育ったことからです。寒流と暖流がぶつかる冷たい漁場では、ほたてが育つのにぴったりの潮の流れがあり、プランクトンもたっぷりあって育ちもよく、身もプリプリとしまるわけです。 そこで育ったほたては、きりっとしまっていて形も大ぶりです。また、良質の餌がいっぱいあるので、ほたて本来の甘味もたっぷりなんです。冷たい海の中でジッと栄養を蓄え時が経つのを待つ、その結果がこの味わいとして生まれるのです。海のミネラルたっぷりの「旨み」と「コク」をお楽しみ下さいませ。
お口の中で”プリップリッ”とはじけるおいしさ♪



●　召し上がり方は？　●

なんと言っても、生で召し上がっていただくのがオススメです。プリップリと鮮度と素材を楽しんで頂きたい(^o^)丿。一粒当りのボリュームがたっぷりなので、2等分が3等分に割ってお召上がり頂くのも美味しくて何度もお召上がり頂けるコツです。料理にしても活きがいいから食感・肉感が違います。何よりもよく締まっていて、歯ごたえがあります。噛むほどにホタテ独特の味わいが口一杯に広がるのです。また、ボリューム感があり、通常の方では一口では食べ切れないほど大きさです。お子様が召し上がる時には４等分程度に切ってあげてくださいね♪ 調理するのでしたら、バターに醤油をたらして熱いうちに食べきるという簡単な料理法です。甘味とこうばしい香りが、なんともいえない美味しさです♪




★お客様の声⇒こちらをご覧下さい



お刺身用 ジャンボサイズ･肉厚タップリ
ぷりっぷり　生ほたて貝柱



★ボイル済みホタテをお好みの方はこちら


　●商品内容
・『生ほたて貝柱（ウロ取り後）』
　　　　　　　　　※貝殻はついておりません
・正味重量：(貝殻なしの身だけの重さ)「冷凍配送」
　　　　　　※(1個当り:30〜35g)
　　　　　　　解凍後にそのままお刺身としてお召し上がり頂けます　　　　　　　　
　　　　　　※生き物ですので大きさは多少前後します。
　　　　　　　お客さまのご感想⇒こちら
　　　　　　※貝殻はついておりません
　　　　　　※ウロ取りしてあります　
　　　　　　※賞味期限：冷凍３ヶ月、冷蔵３日
　　　　　　※北海道産
　美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。

・保存方法：冷凍にて保管下さい
・召し上がり方
　　当店のホタテは､料亭・お寿司屋さんや、高級レストラン等で使う
　　業務用としてもお使い頂いております。
　　解凍するときは、出来るだけ低い温度(冷蔵庫内)でゆっくり解凍し
　　生のままお召上がり下さい。
　　加熱など調理しても美味しいです。
　　お急ぎの場合は、水をひたすなどして解凍して下さい。
・配送温度帯
　クール宅急便（冷凍）
　　※冷蔵便との同梱包の場合　
　　・茹で蟹、など冷凍できないものとの同梱の場合は
　　　冷蔵便(クール便)にてお届けいたします。
　　　その場合、ちょうど食べごろ状態に解凍されて着くことが
　　　ございます。
　　　お早めにお召し上がりください。
　　※非冷蔵品との同梱包は出来かねます
・ご注意
　沖縄､一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　天候･水揚げ状況等により「御届け待ち」になることが
　あることを御了承下さいませ。


【送料無料】お刺身用ジャンボサイズ･肉厚タップリぷりっぷり　生ほたて貝柱ウロ取後 お試300g♪
当店通常価格 4,740円のところ
2,360円  (税込) 送料込


個数
プリｯプリ生ホタテ貝柱【180g】
当店通常価格 2,760円のところ
949円  (税込) 送料別


個数
プリｯプリ生ホタテ貝柱【500g】
当店通常価格 6,900円のところ
2,830円  (税込) 送料別


個数
プリｯプリ生ホタテ貝柱【１ｋg】
当店通常価格 13,800円のところ
5,650円  (税込) 送料別


個数
プリｯプリ生ホタテ貝柱【２ｋg】
当店通常価格 27,600円のところ
10,700円  (税込) 送料込


個数
お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。


★　お客さまからのご感想　★

●　生ホタテ　●

　　「おのし」さま
　　　　日本酒にはホタテの刺身が一番とここのホタテに出会いました。
　　　　貝殻なしでの生ホタテやっとみつけました。
　　　　見た目は粒がしっかりしていて、大きなホタテ、口にほおばると貝のウマミが広がりました。
　　　　大きい貝なんで４等分くらいにわけて、ほとんど毎日食べても飽きない。
　　　　酒の量がススンデしまい、連れ合いに小言を言われますが・・・
　　　　とにかく、うまいです。
　　　　　　　　
　　「あらきだい」さま
　　　　久しぶりにホタテをたっぷり食べることが出来ました。
　　　　モチモチとした食感とスルッとした喉越しは新鮮がゆえのおいしさなんでしょうね。
　　　　ワサビのきいたピリ辛の醤油で食べてみて下さい。いけますよ。

　　「ころ」さま
　　　　子供のお誕生日パーティで、貝類が好きなうちの子のために買いました。
　　　　いくつか買ってみたんですが、ここのが一番。
　　　　家族で１ｋｇ分をみるみるうちに食べきってしまいました。
　　　　大きいのにくさみもなく、食べこたえがあるのが嬉しいぃ
　　　　うちの子供はすっかりファンになっていますよ♪
　　　　また買わせてもらいますね。
　　　
　　「買い物すき」さん
　　　　ホタテといえば、これまで貝殻付きのが美味しいと思って買っていました。
　　　　別に貝殻なくても、美味しいんですねーー
　　　　貝殻があると、気分的に美味しいだけだと気付きました。。。
　　　　後始末も簡単だしーー
　　　　貝殻付きに比べると随分お買得だしーー
　　　　美味しいホタテをありがとう！
　　　　調理しても美味しいんですねぇぇ

　　「あきそら」さま
　　　　旅行の市場で食べた味が忘れらずに美味しいホタテを探してました。
　　　　こちらのホタテに出会ってゾッコン！！
　　　　市場での新鮮な味がそのままでした。
　　　　まずは食べてみて下さいぃ

　　　　


   越前名産工房トップ ＞  ほたて  ＞ 越前　生ほたて貝柱

越前名産工房 全商品 蟹 そば 魚類 えび らっきょう ほたて いか うに いくら わかめ お米 調味料 スイーツ その他 野菜類